เมื่อท่านเดินทางเข้าสู่หมู่บ้าน "คีรีวง" ที่ได้ชื่อว่า เป็นแหล่งท่องเที่ยว อันดับต้นๆ ของจังหวัดนครศรีธรรมราช Valley Cafe่ ถือเป็นอีกหนึ่งร้าน ที่น่าสนใจ....!!!!! ด้วยลักษณะของร้าน Valley Cafe่ ที่ตั้งโดดเด่นอยู่บนเนินเขา จึงเป็นสิ่งที่ดึงดูดสายตาผู้ที่ผ่านไปมาได้ไม่ยากนัก ลานด้านล่าง มีใว้ให้สำหรับจอดรถ ส่วนใครที่ใช้รถแบบออฟโรด หรือ ชื่นชอบในการขับแบบปีนป่าย ทางร้านก็มีทางสำหรับให้ขับ ขึ้นไปจอดลานด้านบน แบบลุ้นๆ ได้เช่นกัน ในส่วนของตัวร้าน เค้าแบ่งใว้ชัดเจน ทั้งในส่วนของ ร้านอาหาร...

เดือด!  อดีตนายก อบจ.นครศรีฯ  บุกร้องอัยการสูงสุดคดีทุจริตเลือกตังพี่น้อง"เสนพงศ์" ขั้นตอนสุดท้ายอืดจวนจะ 4 ปีแล้ว ตำรวจ อัยการเห็นต่างหลังส่งคดีอัยการสูงสุดชี้ขาด ร้องขอถึงศาลพิจารณา นครศรีธรรมราช - ร้อนฉ่า! น้องชาย “ชินวรณ์” รองหัวหน้า ปชป. บุกร้องอัยการสูงสุดคดีทุจริตเลือกตั้งพี่น้อง “เสนพงศ์” ไม่คืบหน้า ขั้นตอนสุดท้ายอืดจวนจะ 4 ปีแล้ว ตำรวจ อัยการเห็นต่างหลังส่งคดีอัยการสูงสุดชี้ขาด ร้องขอถึงศาลพิจารณาวานนี้ (6...

นักวิจัยมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ คิดค้นกล้าเชื้อผงปลาส้ม เพื่อผลิตปลาส้มที่มีคุณภาพคงที่ ลดระยะเวลาการผลิต ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และช่วยผู้ประกอบการสามารถผลิตปลาส้มได้ในทุกฤดูกาล รองศาสตราจารย์ ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล นักวิจัยและอาจารย์ประจำสำนักวิชาสหเวชศาสตร์ ม.วลัยลักษณ์ เปิดเผยว่า ปลาส้มเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ประเภทผลิตภัณฑ์อาหารหมักที่ประชาชนนิยมบริโภคในทุกภูมิภาคของประเทศไทย แต่ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ปลาส้มยังใช้การหมักแบบพื้นบ้าน (Tradition Fermented) จึงมักพบปัญหาเรื่องการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเกิดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์และสารเคมีที่อาจเกิดอันตรายต่อผู้บริโภค รวมถึงระยะเวลาการหมักผลิตภัณฑ์ และรสชาติยังไม่คงที่ ส่งผลให้ผู้ประกอบการไม่สามารถขอการรับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนได้ ดังนั้น เพื่อหาแนวทางการรักษาคุณภาพของการผลิตปลาส้มให้คงที่สม่ำเสมอ ทีมนักวิจัยของสำนักวิชาสหเวชศาสตร์...

Retro cafe ร้านเล็กๆ แต่โดนใจ เด็กแนว Retro cafe ด้วยบรรยากาศที่แสนจะร่มรื่น แต่แฝงใว้ด้วยการตกแต่งแบบ loft style จึงน่าจะตอบโจทย์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ การถ่ายรูป หรือหามุมพักผ่อนในยามว่างได้เป็นอย่างดี ที่ Retro cafe นอกจากจะมีเมนูให้เลือกชิมลิ้มรสทั้งทั้งของคาวของหวานแล้ว ของที่นำมตกแต่งในร้านก็น่าสนใจ ไม่แพ้กัน ส่วน จะ Retro หรือ ย้อนยุค สมชื่อร้านขนาดไหน ต้องไป ชิม&ชม....!!! พิกัดร้าน จากถนนพัฒนาการคูขวาง เมื่อท่านเลี้ยวเข้าถนนท่าโพธิ์...