ร้านอาหารบ้านชายคลอง ปากพนัง สักครั้งต้องลอง

4474

อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวที่ยังคงความสวยงามมาแต่ครั้งอดีต หากพูดถึง ปากพนัง สิ่งแรกที่คุณนึกถึง คงหนีไม่พ้น เรื่อง “รังนกนางแอ่น” เพราะปากพนัง ถือได้ว่า เป็นแหล่งผลิตรังนกนางแอ่น ที่มีคุณภาพ และได้รับการกล่าวขานกันมาอย่างยาวนานนอกจากเรื่องรังนกนางแอ่น ที่เป็นสินค้าส่งออก และสร้างชื่อเสียงให้กับปากพนัง แล้ว ที่นี่ ยังมีแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆอีกมาก ไม่ว่าจะเป็น แหลมตะลุมพุก ซึ่ง เป็นชายหาดสีขาวยาวโค้งเรียวยาวไปตามชายฝั่งทะเล

“บ้านชายคลอง” ร้านอาหารขึ้นชื่อของเมืองปากพนัง คุณจะได้เยี่ยมชมทัศนียภาพทั้งหมดแบบครบถ้วน โดยบริการล่องเรือชมแม่น้ำปากพนัง พร้อมๆ กับรับประทานอาหารทะเลสดใหม่ พร้อมผู้บรรยายที่จะบอกเล่าเรื่องราวของทั้งสองฝั่งแม่น้ำอย่างละเอียด และเพลิดเพลิน

*เรือของบ้านชายคลอง ใหญ่พอจะพานักท่องเที่ยวกรุ๊ปใหญ่ได้เลย*

อาหารที่นำมาเสิร์ฟตั้งแต่เริ่มล่องเรือ มีหลากหลายประเภทมาก ทั้งซีฟู้ดอย่างกุ้ง ปู ปลา ทอดมัน และเมนูที่ห้ามพลาดเด็ดขาดคือ “หมี่ผัดปากพนัง” หรือหมี่เมืองนังนั่นเอง ซึ่งเป็นอาหารสูตรดั้งเดิมของปากพนัง หน้าตาใกล้เคียงผัดไทแตกต่างที่หมี่ผัดนี้จะใส่กะทิด้วย รับประทานกับยอดกระถิน และผักสด ใครกำลังหิวก็เริ่มลงมือได้เลย แต่อย่ามัวแต่เพลินกับอาหารอร่อยตรงหน้า จนพลาดชมบรรยากาศของสองฝั่งแม่น้ำล่ะ

ระหว่างทาง ภาพที่เห็นจนชินตาก็คือเรือหาปลาลำเล็กที่ออกแล่นตามแม่น้ำ ระหว่างการเดินทางครั้งนี้ก็แล่นสวนเราไปหลายสิบลำเลย การทำประมงในแถบนี้ทำกันมานานหลายชั่วอายุคนแล้ว เพราะทะเลแถบนี้อุดมสมบูรณ์มาก ทั้งยังเป็นเส้นทางออกสู่ทะเลอ่าวไทยด้วย สมัยก่อนเป็นเส้นทางลำเลียงสินค้าเพื่อไปส่งยังเมืองอื่นๆ รวมถึงกรุงเทพฯ ด้วย (ใช้เวลา 3 วันจากปากพนัง)

สองฝั่งแม่น้ำจะมีตาข่ายดักปลาที่เรียก “บาม” อุปกรณ์ประกอบอาชีพของชาวประมงบริเวณนี้ เดินเรือมาสักพัก เราก็มาถึงจุดสุดท้ายของทริปนี้ นั่นคือ “สะดือทะเล” บริเวณอ่าวปากพนัง ซึ่ง ณ จุดนี้เชื่อกันว่าเป็นที่สถิตของสิ่งศักดิ์สิทธิ์อย่างพระแม่คงคา จึงมีการทำพิธีปลุกเสกจตุคามรามเทพในจุดนี้ด้วย