นายก อบต.กลาย จัดโครงการ "เบิกฟ้า ทะเลกลาย" ประจำปี 2562 เน้นย้ำชุมชนสำนึกรักหวงแหนทรัพยากรธรรมชาติ หนุนการท่องเที่ยว อ.ท่าศาลา 18 มิ.ย. 2562 องค์การบริหารส่วนตำบลกลาย นำโดย นายยุทธยา พิมเสน นายกองค์การบริหารส่วนตำบลกลาย ได้จัดโครงการ "เบิกฟ้า ทะเลกลาย" ประจำปี 2562 ตั้งแต่วันที่ 17-18...

จังหวัดนครศรีธรรมราช  เตรียมพร้อมจัดงานมาฆบูชาแห่ผ้าขึ้นธาตุ ประจำปี 2562 และสมโภชพระบรมธาตุนครศรีธรรมราช วันนี้(7 ธ.ค.61) ที่ห้องประชุมสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดนครศรีธรรมราช ชั้น 2 ศาลากลางจังหวัด นายวิรัตน์ รักษ์พันธ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประธานประชุมเพื่อเตรียมความพร้อมการจัดงานมาฆบูชาแห่ผ้าขึ้นธาตุ ประจำปี 2562 และสมโภชพระบรมธาตุนครศรีธรรมราช ครั้งที่ 2/2561 โดยมี ผศ.ฉัตรชัย ศุภกระกาญจน์ ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดนครศรีธรรมราช...

ภูมิใจไทยเมืองคอน "ลงตัว" เผยโฉม ผู้สมัครครบ ทั้ง 8 เขต  สมาชิกร่วมประชุมอย่างคึกคัก เลือกตั้งตัวแทนพรรค 3 คนตามขั้นตอนกฎหมายเลือกตั้ง   เมื่อวันที่ 13 ธ.ค.61 เวลา 13.40น.ที่โรงแรม ซีเค รีสอร์ท ต.บางพระ อ.ปากพนัง จ.นครศรีธรรมราช ได้มีการประชุมสมาชิกพรรคภูมิใจไทยในพื้นที่ จ.นครศรีธรรมราช เพื่อเลือกตั้งตัวแทนพรรคการเมืองประจำจังหวัดฯ โดยมีสมาชิกพรรคภูมิใจไทยจำนวนมากเข้าร่วมประชุมอย่างคึกคักโดยในที่ประชุมได้มีการเปิดตัวผู้สมัคร...

นักวิจัยมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ คิดค้นกล้าเชื้อผงปลาส้ม เพื่อผลิตปลาส้มที่มีคุณภาพคงที่ ลดระยะเวลาการผลิต ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และช่วยผู้ประกอบการสามารถผลิตปลาส้มได้ในทุกฤดูกาล รองศาสตราจารย์ ดร.มณฑล เลิศคณาวนิชกุล นักวิจัยและอาจารย์ประจำสำนักวิชาสหเวชศาสตร์ ม.วลัยลักษณ์ เปิดเผยว่า ปลาส้มเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ประเภทผลิตภัณฑ์อาหารหมักที่ประชาชนนิยมบริโภคในทุกภูมิภาคของประเทศไทย แต่ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ปลาส้มยังใช้การหมักแบบพื้นบ้าน (Tradition Fermented) จึงมักพบปัญหาเรื่องการควบคุมคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ซึ่งเกิดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์และสารเคมีที่อาจเกิดอันตรายต่อผู้บริโภค รวมถึงระยะเวลาการหมักผลิตภัณฑ์ และรสชาติยังไม่คงที่ ส่งผลให้ผู้ประกอบการไม่สามารถขอการรับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนได้ ดังนั้น เพื่อหาแนวทางการรักษาคุณภาพของการผลิตปลาส้มให้คงที่สม่ำเสมอ ทีมนักวิจัยของสำนักวิชาสหเวชศาสตร์...